# 約6,000人が来場！「日本の素材甲子園 北海道大会」が開幕。北海道を中心に18の食材が集結、7月26日（日）も開催

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> - headline: 約6,000人が来場！「日本の素材甲子園 北海道大会」が開幕。北海道を中心に18の食材が集結、7月26日（日）も開催
> - datePublished: 2026-07-25T21:57:01+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: エンタメ・イベント
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## リード

約6,000人が来場した北海道の食と地域素材を味わう参加型イベントの初日レポートが公開された。

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
未来まち計画機構（事務局：COMMON株式会社）は、2026年7月25日と26日の2日間、札幌市南区の真駒内セキスイハイムスタジアムにて「日本の素材甲子園ichi 北海道地区予選大会」を開催すると発表した。初日となる25日には約6,000人が来場した。北海道を中心とした18の食材がエントリーしており、来場者は料理を味わったり生産者と交流したりしながら、お気に入りの食材に投票できる。夜には株式会社TryHard Japanによる「スカイランタンプロジェクト」が実施され、雨上がりの夜空にランタンが打ち上げられた。また、地域食材を日常的に食べることが防災時の備えや地域経済の活性化につながるという「地域食材×防災備蓄」の取り組みも紹介された。イベントは入場無料・事前予約不要で、26日も11時から17時まで開催される。なお、同プロジェクトは2026年5月から2027年2月まで全国10か所で開催予定であり、最終的には大阪で決勝戦を行って優勝者を決定する。

【プレニカ編集部の見解】
今回の発表によると、地域の食材を「食べる・投票する」という体験を通じて一次産業の価値を可視化する取り組みは、生産者と消費者の直接的な交流を促す点で評価できる。単なる物販に留まらず、防災備蓄という社会課題解決の視点を組み込んだ構成も、地域食材の消費拡大に新たな動機付けを与えている。イベント全体を通じた参加型のアプローチは、関係人口の創出や地域経済の活性化に寄与する可能性を秘めている。

今後の注視点として、全国10か所を巡る長期的なプロジェクトにおいて、各会場での来場者の関心を持続させられるかどうかが挙げられる。初日で約6,000人を集めた盛り上がりを見せた。他方、地域ごとの特色をどう差別化し、最終的な決勝大会まで熱意を繋げていくかが問われる。また、防災備蓄との連携が実際の備蓄行動にどの程度結びつくのか、中長期的な効果の検証も待たれるところである。

## 連絡先・補足

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## 出典

- 元記事（一次情報）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000095.000162422.html