# 【8日間限定】国産生本鮪の中トロ・赤身、手巻きなどを楽しめる「本格江戸前寿司120分食べ放題」を9月8日より期間限定開催！｜すし処 二ノ宮 新宿本店

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> - headline: 【8日間限定】国産生本鮪の中トロ・赤身、手巻きなどを楽しめる「本格江戸前寿司120分食べ放題」を9月8日より期間限定開催！｜すし処 二ノ宮 新宿本店
> - datePublished: 2026-09-07T18:00:02+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/1537-73e000dc/
> - isBasedOn: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000553.000055180.html

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新宿の新店で期間限定の寿司食べ放題、1日20名の予約制で開催へ

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
株式会社ビリオンフーズが運営する「すし処二ノ宮 新宿本店」は、2026年9月8日から9月15日までの期間限定で、「本格江戸前寿司120分食べ放題」を開催する。同店は8月21日にオープンしたばかりで、今回の企画は新宿本店限定となる。価格は1人6,980円（税込）で、1日20名限定。利用時間は11時から18時（最終受付16時）で、120分制（90分ラストオーダー）となっている。提供されるネタは国産生本鮪の中トロや赤身、真鯛、平目、縞鯵、帆立、赤海老、サーモンなど多岐にわたる。食事の開始時には「厳選10貫セット」と「茶碗蒸し」が提供され、追加注文は原則2貫単位。一部、数量制限のあるメニューもある。予約はWebのみで受け付け、電話での問い合わせには対応していない。

【プレニカ編集部の見解】
オープン間もない店舗が期間限定の食べ放題を打ち出すのは、集客の起爆剤としてよく見られる手法だ。特に新宿という競争の激しいエリアで、知名度を高めるには有効な施策と言える。価格設定は6,980円と、一般的な回転寿司よりは高めだが、本格的な江戸前寿司を提供するという位置づけを考えれば、妥当なラインかもしれない。ただ、1日20名という限定数や予約がWebのみという点は、利用者にとってのハードルになり得る。また、予約システムの在庫反映にタイムラグがあるという注意書きもあり、スムーズな予約体験ができるかは不透明だ。食べ放題の内容は豊富だが、数量限定メニューや時間制限があるため、事前に条件を確認しておくことが重要だろう。この企画が一時的な集客に終わるか、常連客の獲得につながるかは、提供する料理の質とサービス次第ではないか。

## 連絡先・補足

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## 出典

- 元記事（一次情報）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000553.000055180.html

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