# 和・洋・中の豪華三段重！「おせち料理 2027」9/1(火)より予約受付スタート

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> - headline: 和・洋・中の豪華三段重！「おせち料理 2027」9/1(火)より予約受付スタート
> - datePublished: 2026-09-07T15:00:00+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/1548-18449115/
> - isBasedOn: https://www.value-press.com/pressrelease/380291

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## リード

横浜のホテルが和洋中51品を三段重に詰め込んだ2027年向けおせちの予約を開始

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
ヨコハマ グランド インターコンチネンタル ホテルは、和・洋・中の三段重ねのおせち料理「おせち料理 2027」の予約受付を開始すると発表した。オンライン予約は2026年9月1日（火）11時から、店頭および電話での予約は同9月14日（月）11時からで、いずれも12月11日（金）17時まで。オンラインでは9月1日から10月31日までの早期予約で通常価格から10％引きとなる。一の重は黒豆や伊達巻など伝統的な和のおせち18品で、各地の郷土料理も含まれる。二の重はフォアグラやキャヴィアなど西洋料理18品で、和と洋を融合したメニューも並ぶ。三の重はフカヒレや鮑など中華料理15品で、今回新たに加わる品目や同ホテル内レストランで提供されている味も含まれる。料金は税込54,000円、早期予約特別料金は税込48,600円。重の内寸は1段あたり縦横23.2センチ。受け取りは店頭または宅配（冷蔵便）で、受け取り日は2026年12月31日（木）。宅配は送料別途、対象地域が限定される。贈答用の引換券も用意されており、数量限定で上限に達し次第受付終了となる。

【プレニカ編集部の見解】
今回の発表で特徴的なのは、一つの重の中に和・洋・中という異なるジャンルを並べた構成だ。伝統的なおせちに慣れない世代や家族の好みが分かれる家庭でも選びやすく、ホテルの婚礼・宿泊と同様に年越しの食事を「体験」として売る動きの一環と読める。品数は計51品と多く、一品あたりの量がどの程度かは明示されていないものの、少人数の家庭で複数の味を少量ずつ楽しめる可能性がある。一方で留意点もいくつかある。まず価格は税込54,000円と高額帯で、早期予約割引を使っても48,600円となり、割引後の価格が実質的な基準価格になっている可能性は考慮したい。宅配が特定の二都県限定で送料別途である点も、遠方への贈答を考える場合は事前の確認が必要だ。また数量限定のため、希望する時期に必ず確保できるとは限らない。早期に予約が集中しやすい時期設定であることは、購入を検討する際の判断材料になるだろう。

## 連絡先・補足

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## 出典

- 元記事（一次情報）: https://www.value-press.com/pressrelease/380291

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