# 【新商品】深煎りコーヒーと一緒に楽しみたくなる、レトロで素朴な味わい「丸山珈琲オリジナル 軽井沢コーヒードーナツ」を7月15日（水）より発売開始

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> - headline: 【新商品】深煎りコーヒーと一緒に楽しみたくなる、レトロで素朴な味わい「丸山珈琲オリジナル 軽井沢コーヒードーナツ」を7月15日（水）より発売開始
> - datePublished: 2026-07-14T16:16:13+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/263-bebc8609/
> - isBasedOn: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000240.000024955.html

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## リード

丸山珈琲、深煎りコーヒーとの相性を意識した「軽井沢コーヒードーナツ」を7月15日より発売

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
株式会社丸山珈琲は、7月15日（水）より「丸山珈琲オリジナル 軽井沢コーヒードーナツ」の販売を開始すると発表した。商品は揚げドーナツで、さっくり香ばしく、ふわっと軽やかな口当たりが特徴。昔ながらの喫茶店で味わうような、懐かしく素朴な味わいを再現しており、シュガーをまとった優しい甘さが印象的。深煎りのコーヒーとの相性を意識しており、香り豊かなコーヒーとの組み合わせで「ハーモニー」を楽しめるとしている。用途として、軽井沢のお土産や、日常の自分へのご褒美スイーツとしての活用が想定されている。

【プレニカ編集部の見解】
今回の商品は、深煎りコーヒーとのペアリングを明確に意識した構成で、甘さと香りのバランスに配慮された点が評価できる。特に「懐かしく素朴な味わい」というコンセプトは、近年のシンプル志向やノスタルジックな嗜好への対応として、消費者の共感を呼ぶ可能性がある。また、お土産用途とセルフご褒美用途の二軸でターゲットを広げた戦略は、多様な消費シーンへの対応として現実的である。他方、同様の「コーヒー×ドーナツ」コンセプトは既に複数のブランドで展開されており、差別化の具体性が今後問われる。また、商品名に「軽井沢」と含まれるが、材料や製造地の具体的な関連性についての説明がプレスリリースには含まれていないため、地元との連携が実質的に行われているかは現段階でははっきりしない。今後の販売状況や顧客の反応次第で、コンセプトと実際の評価にギャップが生じないかが鍵を握る。

## 連絡先・補足

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## 出典

- 元記事（一次情報）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000240.000024955.html