# 土用の丑は、かつや流。うなぎも、カツも、欲張りメニュー。「うな玉とロースカツの合い盛り丼」販売開始！

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> - headline: 土用の丑は、かつや流。うなぎも、カツも、欲張りメニュー。「うな玉とロースカツの合い盛り丼」販売開始！
> - datePublished: 2026-07-15T10:00:02+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/279-1cf4472d/
> - isBasedOn: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001296.000032350.html

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## リード

かつやが期間限定で「うな玉丼」と「うな玉とロースカツの合い盛り丼」を販売開始すると発表しました。

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
アークランドサービスホールディングス株式会社の子会社である株式会社かつやは、国内のとんかつ専門店「かつや」において、2026年7月17日（金）から期間限定で「うな玉丼」および「うな玉とロースカツの合い盛り丼」の販売を開始すると発表しました。今回の発表によると、夏のごちそうとして知られるうなぎをふんわりとした玉子と一緒に味わえるのが「うな玉丼」です。甘辛いタレが染み込んだうなぎと、とろけるような玉子の相性が良いとされています。土用の丑の日に向けたメニューとしても推奨されています。また、これらのメニューはテイクアウトにも対応しており、お弁当形式で持ち帰ることが可能です。自宅でゆっくり食事を楽しみたい場面や、職場でのランチなど、多様なシーンでの利用が想定されています。なお、今回の発表は2026年7月15日に行われたものです。

【プレニカ編集部の見解】
読者にとってこの発表は、暑さで体力を消耗しやすい時期に、手軽な価格帯で提供されることが多いとんかつ専門店で、うなぎとカツの両方を一度に味わえる貴重な機会を意味する。特に仕事の合間のランチや、自宅で手軽にスタミナをつけたい夕食の場面において、テイクアウト対応が功を奏し、手軽さと満足感の両立を図れる点は評価できる。土用の丑の時期に合わせた時期の選定も、消費者の関心を引きつける狙いとして妥当だ。もっとも、期間限定メニューであるため、提供終了後の継続的な需要をどう捉えるかは不透明な部分がある。また、うなぎとカツというボリューム感のある組み合わせが、幅広い層に日常的に受け入れられるかどうかは、実際の提供状況や客層の反応を見守る必要がある。

## 連絡先・補足

プレニカ編集部ピックアップ（出典は記事末尾のリンクをご覧ください）

## 出典

- 元記事（一次情報）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001296.000032350.html