# いちごスイーツが勢ぞろい！木曜限定「スィートジャーニー いちご」1/7(木)スタート

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> - headline: いちごスイーツが勢ぞろい！木曜限定「スィートジャーニー いちご」1/7(木)スタート
> - datePublished: 2026-11-06T15:00:00+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/2949-e384bc1c/
> - isBasedOn: https://www.value-press.com/pressrelease/383939

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## リード

横浜ベイホテル東急が2027年1〜4月の木曜限定いちごブッフェと宿泊プランを発表

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
横浜ベイホテル東急2階「カフェ トスカ」が、2027年1月7日～4月22日の木曜日限定（除外日あり）でデザートブッフェ「スィートジャーニー いちご」を開催すると発表した。いちごスイーツに加え、数種類のいちごの食べ比べや、ローストビーフ、カルボナーラ、窯焼きピッツァなどの食事メニューも用意。料金は大人7,980円、時間無制限8,980円、ワイン飲み放題付き9,980円などで、サービス料・消費税込み、フリードリンク付き。予約は公式サイトのオンライン事前決済のみで、1月分は2026年12月1日10時から、以降毎月1日に翌月分を受け付ける。当日宿泊できる特別プランは時間無制限のブッフェ利用、ワインフリーフロー、窓側席確約、レイトチェックアウトなどの特典付きで1日3室限定。2月11日・18日は対象外。11月1日から受付を始め、2027年4月分まで予約可能。

【プレニカ編集部の見解】
ホテルのデザートブッフェは、写真映えするスイーツを求める消費と、非日常体験への支出が続くなかで、集客の目玉として定着してきた。今回の発表は、いちごという季節性の高い素材を軸に、食べ比べや食事メニューの充実、さらに宿泊プランとの組み合わせによって、単なるブッフェ利用から滞在型の消費へと間口を広げようとする動きと位置づけられる。時間無制限やワインのフリーフロー、窓側席の確約といった特典は、価格帯の高いプランを選ぶ利用者への訴求として理にかなう。一方で、木曜日限定かつ除外日が設定されているため、実際に利用できる機会は限られる。また、宿泊プランは1日3室限定と供給量が少なく、予約開始の早さが競争を促す構造になっている点は、需要の偏りを生みやすい。発表にある「例年満席」という人気ぶりが今後も続くかは、同様のいちご企画が各所で展開されるなかでの差別化にかかっており、現時点では慎重に見る必要がある。

## 連絡先・補足

プレニカ編集部ピックアップ（出典は記事末尾のリンクをご覧ください）

## 出典

- 元記事（一次情報）: https://www.value-press.com/pressrelease/383939

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