# 「ちょうどいい」も「お腹いっぱい」も、選べる楽しさ。かつやの新グランドメニューが7月27日（月）誕生！

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> - headline: 「ちょうどいい」も「お腹いっぱい」も、選べる楽しさ。かつやの新グランドメニューが7月27日（月）誕生！
> - datePublished: 2026-07-23T10:00:02+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/464-04246ed6/
> - isBasedOn: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001320.000032350.html

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## リード

とんかつ専門店かつやが、ライト級からヘビー級まで幅広い選択肢を持つ新グランドメニューを発表しました。

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
株式会社かつやは、国内のとんかつ専門店「かつや」にて、2026年7月27日（月）から新グランドメニューの販売を開始すると発表しました。今回の発表によると、新メニューはご飯の量を控えめにしながら主役の具材はそのまま楽しめる「ライト級」と、圧倒的なボリューム感を追求した「ヘビー級」に分かれています。ライト級の代表格として「カツ丼ライト」や「ねぎタルチキンカツ丼ライト」がお手頃な価格で提供されるほか、ヘビー級では「タルたまミックスポーク丼」などがラインナップされます。さらに、味わいを進化させた豚焼肉シリーズもグランドメニューに加わり、豚丼やロースカツとの合い盛りなどバリエーションが広がります。これらの一部メニューはテイクアウトも可能で、専用アプリを利用したネット注文では100円引きクーポンが適用され、店舗での待ち時間短縮も図れます。

【プレニカ編集部の見解】
客層の拡大と利用シーンの多様化を同時に狙うメニュー刷新と言える。食事量の好みが多様化する中で、具材を維持しつつ炭水化物を抑えるライト級と、ガッツリ食べたいニーズに応えるヘビー級を両立させることで、幅広い顧客の来店動機を作り出しているためだ。また、テイクアウトへの注力やアプリを活用した待ち時間短縮・割引施策は、店舗運営の効率化と顧客利便性の向上を両面から支える合理的なアプローチとして評価できる。ただ、メニュー構成が複雑化することで、特に券売機店舗と通常店舗での価格差や、店舗ごとの取扱状況の違いが顧客の混乱を招かないかどうかは慎重に見る必要がある。新メニューが定着し、既存の定番メニューとの売上バランスをどう最適化していくかが今後の気がかりな点となるだろう。

## 連絡先・補足

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## 出典

- 元記事（一次情報）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001320.000032350.html