# 新サ飯シリーズ「サ飯-1.0」第2弾　「BLACKカツカレー」新登場【愛媛県・喜助の湯】

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> - headline: 新サ飯シリーズ「サ飯-1.0」第2弾　「BLACKカツカレー」新登場【愛媛県・喜助の湯】
> - datePublished: 2026-07-28T08:04:01+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/584-8bfd584a/
> - isBasedOn: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000397.000110610.html

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## リード

愛媛県の温浴施設が、サウナ後に味わう漆黒のカツカレーを新たに発売すると発表した。

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
キスケ株式会社は、運営する「伊予の湯治場 喜助の湯」内の飲食店にて、新サ飯シリーズ「サ飯-1.0」の第2弾商品「BLACKカツカレー」を2026年8月1日から販売開始すると発表した。同商品は、数十種類のスパイスを独自にブレンドした漆黒のカレールーが特徴。豚カツまたは鶏カツが選べるほか、夏野菜のトマトピクルスが添えられており、焦がしチーズや温泉卵などのトッピングも用意されている。
「サ飯-1.0」プロジェクトは、サウナ後の食体験を見つめ直し、新しい定番を提案する取り組み。第1弾の「豚生姜焼き」に続き、第2弾のテーマは「スパイス」とし、サウナ後の身体を心地よく刺激する一皿として開発した。同施設では、サウナと食がつながる文化を発信しており、シリーズの第三弾は2026年10月にリリースする予定である。なお、同施設は2026年6月に大規模リニューアルを実施している。

【プレニカ編集部の見解】
サウナ後にスパイスの香りと刺激を取り入れることで、入浴後の高揚感を食事の時間まで持続させる効果が期待できる。特に、漆黒のルーやカツの種類を選べる仕組み、トマトピクルスによる酸味のリセットなど、五感を刺激する工夫は、訪問者にとって施設独自の体験価値を高める要素になり得る。また、サウナと食事を連動させるプロジェクトを継続することで、リピートを促す強力な動機づけとなるだろう。

反面、サウナ後の身体にとってスパイスの刺激がすべての客に受け入れられるかは判断が難しい。胃腸への負担や辛味の好みには個人差があり、濃い味付けを敬遠する層にとってはハードルになる可能性がある。プロジェクトが掲げる「本当に求められる満足」を追求するには、客ごとの体調や気分のばらつきにどう寄り添い、満足度を維持していくかが今後の課題と言える。

## 連絡先・補足

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## 出典

- 元記事（一次情報）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000000397.000110610.html