# 期間限定：スパイス！唐辛子！わさび！3種の刺激が集結する「激辛フェス」を『富山北口横丁』で開催中

> **Canonical:** https://www.prenica.jp/news/food-beverage/737-9988014d/
> This Markdown is the AI-optimized parallel version of the canonical HTML page above.
> Authority, freshness, and canonicalness belong to the canonical page.

> **Schema.org/NewsArticle**
> - headline: 期間限定：スパイス！唐辛子！わさび！3種の刺激が集結する「激辛フェス」を『富山北口横丁』で開催中
> - datePublished: 2026-08-03T16:00:00+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/737-9988014d/
> - isBasedOn: https://www.value-press.com/pressrelease/378473

> **Schema.org/BreadcrumbList**
> - 1: プレニカ (https://md.prenica.jp/)
> - 2: 食品・飲料 (https://md.prenica.jp/news/food-beverage/)

## リード

富山駅近くのフードホールで、3店舗が趣向を凝らした激辛メニューを期間限定で提供中だ。

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
富山駅徒歩3分のシェア型フードホール「富山北口横丁」で、2026年8月1日から9月30日まで「激辛フェス」が開催されている。入居する3店舗がそれぞれ異なる辛さのメニューを用意した。インド料理店「サントシ」は、通常より辛い「インド辛」のカレー3種（各1,490円）を提供。麻辣湯専門店「TAN TAN」は、通常0〜5辛のところ、期間中のみ「100辛」をプラス200円で選べる。ビール専門店「PERFECT BEER KITCHEN 富山」は、わさびを使った「悪魔のガーリックわさびマヨ」（400円）を発売し、プラス100円でわさび倍量も可能。各店舗のメニューはモバイルオーダーで注文でき、同時に3種の辛さを楽しむこともできる。なお、同施設はスマートフォンでの注文・決済が可能なシェア型フードホールで、初期費用20万円から出店できる起業支援の側面も持つ。

【プレニカ編集部の見解】
異なるジャンルの辛さを一つの施設で体験できる企画は、来店動機を創出する点で興味深い。特に、通常メニューを超える辛さの段階を設けることで、常連客のリピート需要も見込めるだろう。もっとも、激辛メニューは一般の来店客にはハードルが高く、辛さを苦手とする層への配慮や、期間終了後の通常メニューとの差別化が課題となる可能性もある。また、モバイルオーダーを活用した同時注文の提案は、グループ客の利用促進につながるが、スマートフォン操作に不慣れな層へのフォローも引き続き重要だ。同施設のシェア型ビジネスモデルが、こうしたイベントを通じてどのように出店者へ利益をもたらすかも注視したい。

## 連絡先・補足

プレニカ編集部ピックアップ（出典は記事末尾のリンクをご覧ください）

## 出典

- 元記事（一次情報）: https://www.value-press.com/pressrelease/378473