# 【愛知・瀬戸】お盆6日間だけ｜合掌造りの古民家茶屋が"自然薯づくし御膳"を50食限定で【8/10〜15・売り切れ次第終了　自然薯茶屋

> **Canonical:** https://www.prenica.jp/news/food-beverage/889-82afb6b6/
> This Markdown is the AI-optimized parallel version of the canonical HTML page above.
> Authority, freshness, and canonicalness belong to the canonical page.

> **Schema.org/NewsArticle**
> - headline: 【愛知・瀬戸】お盆6日間だけ｜合掌造りの古民家茶屋が"自然薯づくし御膳"を50食限定で【8/10〜15・売り切れ次第終了　自然薯茶屋
> - datePublished: 2026-08-09T18:00:01+09:00
> - publisher: プレニカ編集部（外部発表の紹介記事）
> - articleSection: 食品・飲料
> - url: https://www.prenica.jp/news/food-beverage/889-82afb6b6/
> - isBasedOn: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001107.000045400.html

> **Schema.org/BreadcrumbList**
> - 1: プレニカ (https://md.prenica.jp/)
> - 2: 食品・飲料 (https://md.prenica.jp/news/food-beverage/)

## リード

お盆限定で自然薯づくし御膳を提供する愛知県瀬戸市の古民家茶屋の取り組みを紹介。8月10日から15日まで、各メニューを数量限定で用意する。

## 本文

【プレニカ編集部による要約】
ウッドデザインパーク株式会社は2026年8月9日、愛知県瀬戸市に併設する「自然薯茶屋」で、お盆期間中の8月10日から15日まで限定メニューを提供すると発表した。全50食限定で、売り切れ次第終了となる。主なメニューは、自然薯とろろやそば、麦飯、出汁巻き卵などが揃う「自然薯ざんまい御膳」（2,520円）と、とろろとそば、麦飯に季節の一品を添えた「自然薯そば御膳」（1,780円）。そばに自家製つくね2個と大根おろしを追加できるトッピング（+500円）や、子ども向けのうどん（500円）も用意する。食後の甘味としてほうじ茶プリン（500円）と黒ごまプリン（550円）を販売し、御膳に+300円で追加可能。店舗は合掌造りの古民家を利用しており、営業時間は11時から15時（ラストオーダー14時）。予約は受け付けておらず、当日受付のみとなる。

【プレニカ編集部の見解】
今回の発表で特徴的なのは、お盆という帰省需要の時期に合わせて、三世代での利用を想定したメニュー構成と空間演出を同時に打ち出している点だ。子ども向けのうどんを用意しつつ、合掌造りの古民家という非日常的な空間を強調することで、単なる食事処ではなく「体験」としての価値を提供しようとする姿勢が窺える。健康志向の高まりを背景に、滋養豊かな自然薯を主役に据えたことも、時代のニーズに合った選択と言えるだろう。もっとも、50食限定・予約不可という販売方法は、来店したものの提供を受けられない客が生じる可能性があり、機会損失のリスクも伴う。また、6日間という短期間の実証実験的な側面もあり、この取り組みが常設化されるかどうかは、実際の集客結果次第と見るのが妥当だ。

## 連絡先・補足

プレニカ編集部ピックアップ（出典は記事末尾のリンクをご覧ください）

## 出典

- 元記事（一次情報）: https://prtimes.jp/main/html/rd/p/000001107.000045400.html